PLANCHA EN FONTE RONDE VAELLO CAMPOS, 42 cm| Choix du modèle : | |
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61,90 EUR
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DESCRIPTIF
PLANCHA VAELLO CAMPOS REVERSIBLE ET RONDE
EN FONTE, diamètre 42 cm
Véritable plancha en fonte fabriquée en Espagne par le leader du secteur : Vaello Campos, S.L.
Dimensions réduite de la plancha en fonte Vaello diamètre 52 cm, La Paella Valenciana 42 cm pour 4 à 8 personnes présente les même avantages, ( cf: Plancha La Valenciana 52 cm ) nombreux comparés à une plancha traditionnelle fixe ou ordinaire en tôle.
La plancha en fonte restitue mieux la chaleur et permet d' avoir une cuisson bien plus homogène qu'une plancha en tôle, elle permet également de saisir sans brûler viandes, poissons et légumes comme un professionnel.
Réversible, la Plancha en fonte La valenciana de Vaello Campos s' utilise sur ces 2 faces, 1 pour les viandes avec stries et l' autre face lisse pour les poissons et légumes pour une cuisson adaptée à chaque produit avec une seule plancha.
Les avantages de la plancha en fonte Vaello :
Elle est indépendante du brûleur et ne fait pas partie d' un ensemble fixe difficile à nettoyer après plusieurs usages.
Nettoyage facile. Elle se nettoie facilement au vinaigre blanc entre chaque plat appliqué avec un sopalin ou un chiffon et lorsque la cuisson est terminée... Voir ci-dessous nos conseils.
cliquer sur les vignettes pour agrandir puis se déplacer sur la photo pour zoomer...
Indépendante de l' ensemble Brûleur et trépied, la plancha en fonte se porte et se déplace facilement avec 2 poignées en fil d' acier ( voir photo ) pour une bonne préhension et limitant la chaleur transmise par la fonte du corps de la plancha.
La plancha en fonte La Valenciana diamètre 42 cm en fonte s' adapte au brûleur Q400 à double rampes de Vaello Campos, en utilisant la rampe centrale normalement et la rampe extérieure soit au minimum soit fermée. La Plancha étant en fonte, elle transmet parfaitement la chaleur sur toute la surface de la plancha pour une cuisson homogène.
Le brûleur Q400 s' adapte au trépied Vaello pour une plancha à une hauteur de 1 mètre environ.
La Plancha La Valenciana de Vaello de diamètre 42 cm pour 4 à 8 personnes suivant le type de produits cuisinés. Pour des tapas en apéritifs, Calmars, crevettes et toutes sortes de tapas, la Valenciana 42 peut même supporter une cuisson pour 10 personnes.
CARACTÉRISTIQUES
Référence: Plancha ronde La Valenciana en fonte diamètre 42 cm.
Fabricant: Vaello Campos, S.L. Espagne.
Diamètre extérieur hors poignées de la plancha 42 cm.
Dimension extérieure avec poignées de la plancha 58.00 cm.
Poids: 6,5 Kgs
Plancha en fonte pour 4 à 8 personnes et + si cuisson amuses bouches.
Emballage sous film + carton d' expédition double cannelures spécial expédition.
* Nettoyage de la Plancha après utilisation: Verser un verre d' eau froide sur la plancha encore chaude. La réaction de l' eau froide va concentrer les dépôts et graisses accumulés sur la plancha qu' il suffit de pousser avec une raclette en bois.
Adaptation au brûleur Q400 à double rampes de Vaello Compos pour une cuisson parfaite en extérieur.
Caractéristiques techniques du brûleur
Brûleur à gaz Vaello Compos Référence Q400 pour poêle, faitouts, marmite de diamètre 40 à 80 cm
Brûleur à 2 rampes indépendantes réglage de la flamme séparé.
Diamètre du Brûleur: 40 cm
Hauteur: 12 cm
Poids: 2,600 kgs.
Conforme aux normes CE en vigueur.
Convient pour le butane et le propane, (ne pas utiliser avec le gaz de ville). Pour une utilisation en extérieur uniquement.
Brûleur livré sans adaptateur.
Caractéristiques techniques du trépied
Trépied en acier chromé référence Trépied 67 Vaello Campos pour brûleur Vaello Q400
Le trépied permet de poser le brûleur à gaz "spécial paella" afin d' obtenir un plan de cuisson stable pour la réalisation de la paella en plein air.
Il s' adapte à toutes les tailles de brûleurs Vaello Campos (sur demande.)
Hauteur: 67 cm
Trépied pliable.
Poids: 1.90 kgs.
Voir aussi notre plancha La Valenciana en fonte et réversible également en diamètre 52 cm pour 6 à 10 personnes.
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